Quienes acompañan sus comidas y sus actividades cotidianas con
gaseosas light lo hacen firmemente convencidos de que esas bebidas son
sus aliados en la lucha por bajar algunos kilos extra, o por lo menos
para no seguir sumando.
Un estudio norteamericano sugiere que las gaseosas light o diet no
son tan dietéticas como parecen: no sólo no ayudan a adelgazar, sino que
suelen tener un efecto contrario.
Los autores del Estudio Cardíaco de San Antonio, Texas, presentaron sus
resultados en las sesiones científicas anuales de la Sociedad
Norteamericana de Diabetes, que reúne a más de 13.000 médicos y
pacientes, observaron que el riesgo de sobrepeso u obesidad aumenta un
65% y un 41%, respectivamente, por cada lata o botella de 330 ml de
gaseosa diet al día.
"La creciente incidencia de sobrepeso asociada a crecientes dosis de
bebidas gaseosas diet observada en nuestro estudio plantea interrogantes
sobre la confianza de estos productos en los programas de descenso de
peso", dijo la doctora Sharon Fowler, del Centro de Ciencias de la Salud
de San Antonio, Texas, y principal autora del estudio que evaluó
durante ocho años el consumo diario de bebidas gaseosas de 1550 personas
de 25 a 64 años.
